Pikir punya pikir punya pikir, akhirnya Mama buatkan Ginger-less (Takde unsur-unsur halia langsung dalam biskut ini) Breadmen cookies... Selamat untuk santapan kanak2 di skola...
Bahan-bahan:
 |
| Ginger-less breadmen perisa chocolate.. |
 |
| Sementara tunggu sejuk, sudah hilang 4 'orang' ginger-less breadman di NGAP! oleh E-Cha |
 |
| Ye saya tahu... Comot! Sebab saya tak de piping bag yang proper... |
 |
| Dah masuk dalam balang... ikat reben |
 |
| Untuk juadah ketika Xmas party kat skool . |
- 176g tepung gandum
- 1/4 sudu kecil serbuk soda bikarbonat
- 1 sudu besar cocoa powder
- Secubit garam
- 66g marjerin daisy sejuk (baru kluar dari peti ais)
- 76g brown sugar
- 1 sudu besar Honey (madu)
- 1/2 sudu besar susu Full Cream
- 1 kuning telur, dipukul.
- White chocolate sebagai hiasan. Dicairkan.
Cara membuatnya:
- Panaskan oven 180degree C
- Ayakkan bahan kering kecuali brown sugar (tepung + soda bikarbonat + garam + serbuk koko).
- Masukkan marjerin sejuk dan gentelkan menggunakan jari sehingga sekata.
- Campurkan bahan cecair (Honey + susu + kuning telur) dan brown sugar.
- Adun sehingga menjadi doh.
- Leperkan doh setebal 0.5cm. Tekapkan bentuk yang dikehendaki.
- Bakar dalam oven 180degree C selama 14minit.
- Hiasan: white chocolate yang di-double boiled kan dipaip menggunakan plastik kecik.
E-Cha pun sibuk jugak nak tolong buat cookies ni, tolong makan pun ye jugak.
Alhamdulillah, habisssss. Balang pun tak balik... Cikgu puji kata sedap... Budak-budak semua suka... Hahahaha... Nasib la.. Mama buat 30 keping jek... Budak-budak ada 20 orang, cikgu2 10... Derang dapat makan sorang sekeping jek!
